当前标签:陕西纳豆激酶提取物
一、核心来源与提取工艺:从传统发酵到萃取纳豆激酶提取物的原料源于日本传统发酵食品纳豆,其核心活性成分为纳豆枯草杆菌发酵产生的丝氨酸蛋白酶。纳豆激酶提取物通常选取非大豆为发酵底物,经纳豆枯草杆菌恒温发酵 72 小时,使大豆蛋白充分转化为活性肽...